2024年全國“質量月”活動，以“加強質量支撐 共建質量強國”為主題。深圳工業總會受深圳市市場監管局邀請，推出系列“質量月”活動，進一步推進質量強市建設，營造企業追求質量、社會崇尚質量、人人關心質量的良好氛圍。
南海油脂
深圳工業總會理事單位南海油脂工業（赤灣）有限公司（以下簡稱“南海油脂”）成立于1988年，位于深圳蛇口赤灣港畔，占地約7萬平方米，主要生產經營各種動、植物油脂，同時開展油脂分裝及倉儲業務，是中國最大的食用油脂生產企業之一。目前公司已建有食用油精煉廠四座、包裝廠一座、氫化油脂廠一座、酯交換廠一座、特種油脂生產廠一座，擁有總容量為12萬噸的儲油罐群。公司目前擁有年產能：精煉56萬噸，特油13萬噸，小包裝43萬噸，中包裝43萬噸。
其產品品牌包含：“金龍魚”、“海皇牌”、“香滿園”、“胡姬花”、“口福”、“龍旗”、“花旗”、“元寶牌”、“鯉魚牌”等。
南海油脂作為行業內的龍頭企業，其在品質管控方面有著卓越的表現和豐富的經驗，為發揮標桿企業的示范引領作用，幫助會員企業學習先進的管理經驗。9月11日，深圳工業總會特聯合南海油脂共同舉辦金龍魚品質管控經驗交流會，帶領大家深入南海油脂。
近40位會員企業高管及相關負責人參加此次活動，深圳工業總會專務副會長、深圳市先進制造業聯合會秘書長陳昱，深圳工業總會秘書長王奕蘋出席活動，深圳工業總會執行副秘書長羅琪琳主持。
參觀體驗館
在金龍魚（深圳）體驗館相關負責人的帶領下，參會企業代表實地參觀其透明工廠，南海油脂食品安全總監吳曉晨現場向大家介紹從原料采購到產品出廠的全過程品質管控體系。
金龍魚（深圳）體驗館是“工業強國青少年培育活動基地”之一，曾被評為“深圳市工業旅游示范點”、“全國中小學愛糧、節糧教育社會實踐基地”等榮譽；自2008年以來，已成為展示食用油工業魅力的窗口，累計接待超15萬人次。通過讓參觀者“零距離”感受食品企業的生產過程和質量把控，系統理解了糧油產品的生產工藝、品管流程和相關健康科普知識，提升食品安全意識。
主題分享
在主題分享環節，邀請到入職南海油脂三十五年，有著豐富品質管控、工廠管理經驗的食品安全總監吳曉晨，為大家作"金龍魚品質管控經驗分享"的核心議題。吳總監多次參與糧油國家標準的制修訂和評審工作，是“食用植物油銷售包裝”、和“食用植物油散裝運輸規范”兩個國家標準的起草人之一，也是廣東省市場監管局頒發的“省食品行業診脈專家”。
吳總監與參會企業代表分享金龍魚品質管控的成功案例和創新舉措；南海油脂從原油進貨到精煉再到灌裝，整個生產過程基本實現自動化。每一環節都有專人嚴格把控，確保符合質量和食品安全要求。每一批產品出廠前都必須經過質量安全檢測，這種嚴格的質量管理使得金龍魚食用油成為深圳品質的代名詞，守護市民舌尖上的安全。
在這一場別開生面的交流互動環節中，與會的企業代表們不僅展現出了對食品安全與品質管理議題的高度關注，更是積極參與到每一個討論的細枝末節之中。他們的問題精準而深刻，觸及了從供應鏈管理到生產流程的標準化、自動化等眾多核心領域，充分體現了企業界對于提升產品品質、保障消費者健康安全的強烈責任感。
與會者廣泛表示，此過程極大增益了他們的知識體系，深化了對品質控制的理解，營造了一種濃厚的學術與實踐融合的氛圍，為推動整個行業向更高標準、更高質量發展注入了強大動力。
- 上一篇:“雙向奔赴”推動灣區融合發展—
- 下一篇:深圳工業總會受邀參加深圳市工業
